本文摘要：居民李秀兰提着刚刚卖的青菜回到市场慢检室，让检测人员拜托检测蔬菜农药残余否微克，几分钟后检测结果就出来了：她卖的青菜可以安心食用。

居民李秀兰提着刚刚卖的青菜回到市场慢检室，让检测人员拜托检测蔬菜农药残余否微克，几分钟后检测结果就出来了：她卖的青菜可以安心食用。李秀兰平赞扬：这慢检活动好，我不吃菜更加安心了！你点我警活动只是齐河强化食品安全监管的一个缩影。我们把强化食品检验检测作为食品安全监管工作的最重要手段，逐步创建以县检验检测为骨干，以镇街慢检室检测为因应，以企业自检为补足，以第三方委托检测为辅助的县、镇、村、企业四级农产品质量监测网络体系，并积极开展了你点我警，食品慢检进餐馆、入大集、进社区等活动。齐河县取食安办主任、食药监局局长郭庆泉回应。

　　增强检测　　把慢警与日常监管工作结合　　我们的慢检室目前配有了食品综合分析仪、肉类水分检测仪等设备，这些设备可以展开农药残余、瘦肉精、重金属、甲醛等40多个项目的检测，10分钟可检测鲜肉不含不不含瘦肉精，3分钟可测得果蔬否农药残余微克，这些检测结果我们不会在现场电子屏上滑动审批。齐河县晏城街道食药监所所长林承业说道，他们把慢警与日常监管工作结合，以蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食品及食用农产品为重点商品，以吊白块、甲醛、双氧水、尿素、硼砂、二氧化硫、农残等检测项目为重点项目，了解市场积极开展食品安全慢检。　　今年，齐河县按照支出掌控、具体方法实行、分级负责管理、整体前进的原则，强化食品药品安全性较慢检测能力建设，统一配备检测设备，将慢检设备作为监督执法人员的不可或缺装备，实施慢检人员，将慢检技术运用到市场监管一线。

　　目前，该县在焦庙、潘店等乡镇（街道）创建基层食药监所慢检室4个，在盈裕百货、东宋农贸市场、晏城街农贸市场等创建慢检室5个，慢检蔬菜、肉制品近百出厂。　　下一步，县食药监部门还计划在全县主要商场餐馆、大型农贸市场全面推广成立食品慢检室。　　伸延触角　　建构县、乡、村、基地四级检测监管网络　　为把农产品检测监管触角伸延到农产品产地，齐河大力建构县、乡、村、基地四级检测监管网络：县里高标准创建县级农产品监管平台，将全县规模化农产品种养基地和农业投入品经营单位全部划入监管范围；乡镇成立农产品质量安全性检测监管车站，对产品展开定期抽验；各村皆选派了1名农产品质量安全监管员，定期巡查和报告农药经营、用于等问题；42个规模化农产品种养基地皆配有了药物残余较慢检测仪，每批农产品皆经检测上市，构建了农产品产前、产中、产后质量监管仅有覆盖面积。　　确保食品安全，除了政府增强监管，更加必须企业自律和公众参予。

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